Nutrición

Encuentran una propiedad en el chocolate que mata células cancerosas

Encuentran una propiedad en el chocolate que mata células cancerosas

Científicos mexicanos han hallado propiedades contra el cáncer en la epicatequina, una molécula presente en el chocolate. Esta molécula puede matar células cancerosas de forma selectiva, sin afectar a las células normales. Por ahora se está utilizando la epicatequina con animales, pero a medio plazo se espera que comienze a usarse en humanos. EFE. Investigadores […]

Tu voto:

El chocolate puede servir para contrarrestar diferentes tipos de deterioro cognitivo

El chocolate puede servir para contrarrestar diferentes tipos de deterioro cognitivo

El consumo de cacao produce mejoras en el rendimiento de la memoria y en el procesamiento de la información visual. En las mujeres, se ha probado que el cacao contrarresta el deterioro cognitivo que conlleva una noche entera sin dormir. Un consumo continuado y diario mejora factores como la atención, la velocidad de procesamiento, la […]

Tu voto:

Alimentación Consciente, con Suzanne Powell

Alimentación Consciente, con Suzanne Powell

Con su estilo claro y desenfadado, Suzanne Powell nos introduce en el mundo de la alimentación consciente, mostrándonos lo que conviene comer y lo que debemos evitar. Nos dice cómo seguir una dieta equilibrada y divertida, una dieta que pueda adaptarse a la casa, al trabajo, a la playa y a los viajes. Lo importante […]

Tu voto:

No duermo por las noches: cómo conciliar el sueño pese al calor

No duermo por las noches: cómo conciliar el sueño pese al calor

La comida se asocia con la serotonina, una hormona clave que, junto a la vitamina B6, B12 y el ácido fólico, ayuda a promover el sueño. Hay que evitar alimentos con hidratos de carbono simples (galletas y pasteles). Las grasas insaturadas no sólo fortalecen la salud cardiaca sino que también mejoran los niveles de serotonina. […]

Tu voto:

Boticaria García: “Me da mucha rabia cuando vas al médico y te dice “no lo mires en Internet”

Boticaria García: “Me da mucha rabia cuando vas al médico y te dice “no lo mires en Internet”

Marián García, farmacéutica, nutricionista y óptica, publica un manual de salud infantil ilustrado e irreverente titulado El moco radiactivo. “Hay libros publicados con auténticas barbaridades, firmados por doctores y nutricionistas, sobre milagros contra el cáncer, dietas detox…”. MELISA TUYA, 20MINUTOS. El humor no está reñido con el rigor. Una evidencia tangible es el último libro de […]

Tu voto: