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Encuentran una propiedad en el chocolate que mata células cancerosas

Encuentran una propiedad en el chocolate que mata células cancerosas

Científicos mexicanos han hallado propiedades contra el cáncer en la epicatequina, una molécula presente en el chocolate. Esta molécula puede matar células cancerosas de forma selectiva, sin afectar a las células normales. Por ahora se está utilizando la epicatequina con animales, pero a medio plazo se espera que comienze a usarse en humanos. EFE. Investigadores […]

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El chocolate puede servir para contrarrestar diferentes tipos de deterioro cognitivo

El chocolate puede servir para contrarrestar diferentes tipos de deterioro cognitivo

El consumo de cacao produce mejoras en el rendimiento de la memoria y en el procesamiento de la información visual. En las mujeres, se ha probado que el cacao contrarresta el deterioro cognitivo que conlleva una noche entera sin dormir. Un consumo continuado y diario mejora factores como la atención, la velocidad de procesamiento, la […]

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